卡地亚不懂高级制表？那啥叫高级制表？

本文选自《时间·艺术》2014年6月-7月·第四十七期（总第325期）《时间·艺术》华语圈最专业的手表杂志
原文标题：啥叫高级制表 CARTIER（卡地亚）Rotonde de Cartier昼夜显示月相腕表CARTIER（卡地亚）一直很头疼的是老百姓不拿人家的“高级制表”当回事儿，一直仍旧以为CARTIER（卡地亚）是个珠宝品牌。其实我觉得这也没啥，皇帝的珠宝商也不是谁都能当上的啊。不过一个品牌在一个领域里付出巨大的努力却得不到别人的理解与认同——当然是暂时还没得到更加广泛的认同——还是非常不爽的。
虽然未来我会继续在文章之中探讨，高级制表和传统制表之间的区别，但在这里先写上几句。
我先引用一段“传统制表”标杆人物写给我的邮件节选：I have been working on your dial and in this week it is already engine turned. In three weeks time it is ready. Soon we will also start to work on your movement. 做个表盘都花很久，何况因为我是特别定做，刻度他用完了还要去订货。表壳侧面和机芯打磨都是特别要求。我觉得这才是传统制表。传统制表是从A到Z实打实地给你做（我那只远远不算A-Z，只是有些地方特别而已）。在还没有“品牌”的“远古”时代，一个人下单做个时计，啥要求都可以提，制表师根据你的要求慢慢做，无论功能还是外观设计还是零件加工还是机芯打磨修饰都是人手慢慢搞，倾注着职人心血慢工出细活——慢工能不能出来细活儿倒不一定；赶工就一定不行。
很显然这种传统制表（经营模式）在今天已经凤毛麟角。传统的手工制表已满足不了大量的市场需求。所以另外一个词诞生了：高级制表。高级制表有传统制表的部分基因：手工修饰。但总体上它依靠的是高精尖的加工制造机器来做手表，高级制表，最主要体现的是高级——高级在哪里?精密，和精致。当然，也可以加上高复杂功能呀等等。但最主要，我认为就是精密和精致。中国的制表业为啥不能叫高级制表?因为既不精密也不精致。
CARTIER（卡地亚）制表工坊我们同事差不多都去过了，也写了好多次，CARTIER（卡地亚）说在高级制表领域拥有很高建树，是绝对可信的，只要你认同我对高级制表的定义。差不多从A到Z都是自己做，加工机器高精尖（厂房新建成不久，崭新的机器呀），制作出的成品精密精致，机芯设计检测等等步骤都是最高制表工坊标准，你说CARTIER（卡地亚）在高级制表领域行不行?
现在都是21世纪了。我们对顶级制表的观念，也不能停留在19世纪。在我心目中，百达翡丽是高级制表，RICHARD MILLE是高级制表，江诗丹顿是高级制表，劳力士是高级制表，CARTIER（卡地亚）当然也是高级制表。只是在高级制表这个领域里，大家“主打”的方向不同，大家的市场宣传和定位不同，大家的作品风格不同。高级制表，也应该百花齐放。
（有人喜欢用顶级制表这个词，那也行，把本文的“高级制表”，全文替换为“顶级制表”便是。）
CARTIER（卡地亚）的高级制表术，在传统和现代之中游弋，并探寻属于自己的独特语言。如何显示时间，如何表达时间的感觉，是这一款的独到之处，也是这好几年来CARTIER（卡地亚）努力突围的方向，以复杂机械为根基。它并非完全的新款，早几年已经有了一根指针的日与夜，上半身是小时显示的小时——月亮和太阳轮番上阵以小箭头指示着小时，有着AM/PM感觉的转换；一改用指针指示刻度的方式。下半身是用一根指针飞返显示分钟。今年的新作品，则是在下半身加了月相功能，并且将分针做成360°旋转的模式。而且，小时的刻度部分，也在罗马数字中间加了“隔断”，使得对小时的判读更加精准和清楚。
它所采用的机芯叫Cal.9912MC，以CARTIER（卡地亚）的招牌自动自产机芯Cal.1904MC为基，机芯的总直径是30mm，厚6.44mm，总共有290个零件（这样的零件数，足够做一个单一功能的陀飞轮了）。摆频28,800，动力储存48小时。机芯总数44石，其中为确保日与夜时间转动盘的运行稳定，花了5石来搞定它。
时间显示已很不凡，如果不谙罗马刻度的，真看不懂它是几点。月相更加简约，以飞返指针显示。通常月相窗口都是一个月牙形，一个圆形月相盘在里边转啊转，但这个转动十分细微，每天看起来差别太小，为了凸显时间的流逝，指针显示清楚得多——由朔月，过渡到上弦月，再到望月，再到下弦月，再到朔月，以此轮回。（我相信因为指针指示结构原因）指针指示的月相清晰明了，但要损失一定的精度，这个月相运行10.5年有1天误差，以数值来说不小；但你拍拍脑袋想一想其实绝对不算大。
你还觉得CARTIER（卡地亚）不懂高级制表吗？

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